Au goût d'autrefois
| Contact Name/Nom: |
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| Phone/Teléphone 1: |
418-829-9888 |
| Phone/Teléphone 2: |
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| Fax/Telécopieur: |
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| Email: |
info@augoutdautrefois.qc.ca |
| Address/Adresse 1: |
4311, chemin Royal RR 2 Ste Famille |
| Address/Adresse 2: |
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| City/Ville: |
Île Orléans |
| State/Province/Etat: |
Québec |
| Zip/Code postal: |
G0A 3P0 |
| Country/Pays: |
Canada |
| Web: |
www.augoutdautrefois.qc.ca |
Description: |
Des oies et des canards élevés au naturel à notre ferme de l'île d'Orléans.
« Au goût d'autrefois » vous garantit la meilleure qualité qui soit depuis la ferme jusqu'à votre assiette
Détenteurs d'un permis de charcuterie fine sous inspection gouvernementale nous cuisinons pour vous nos oies et canards, dans le respect de leurs saveurs naturelles. Nous cuisinons pour vous selon les standards de qualité de la gastronomie du terroir sans aucun ajout d'épices, d'additif chimique, de colorant, ou d'agent de conservation et en utilisant seulement des ingrédients biologiques ou naturels.
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Offers & Requests / Offres & Demandes |
| Au goût d'autrefois, producteur d'oie fermière de l'Île d'Orléans au Québec recherche distributeur pour le marché du grand Montréal, le Québec et les Maritimes.| Details / Plus de détails |
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Tous nos mets sont cuisinés à partir de graisse d'oie fine et sans aucun autre gras animal ou gras modifié ajouté. Contrairement aux gras (comme le beurre et le saindoux) contenants trop d'acides gras saturés (responsables du cholestérol) les chercheurs ont clairement démontré que la graisse d'oie fera baisser le mauvais cholestérol.
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La graisse d'oie se compare avantageusement à celle de l'huile d'olive, elle contient autant de lipides que les huiles végétales (99,6%) et en plus de contenir de la vitamine E et les omégas 3 et 6 elle est remarquablement riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés.
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Afin de vous garantir une qualité exceptionnelle de produits santé du terroir nos oies et canards sont nourris uniquement à partir de 4 grains naturels : (blé, orge, avoine, maïs).
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Nos oies et canards sont élevés sans antibiotiques et sans aucun gavage forcé ou mécanique. Nos animaux sont nourris en gavage naturel avec les meilleurs grains naturels disponibles.
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Au delà de 15 000 oeufs ou oisons! Disponibles directement à la ferme ou via le service de livraison spécialisé de Postes Canada (ou autre expéditeur).
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